霉豆腐发白毛后有黑点

早若早若in生活2021-11-22 22:36:30

豆腐上面长白毛有黑色是变质现象,不能再食用了。豆腐产生黑点,或者变红,有白毛情况,都是因为感染了杂菌导致的,不建议继续食用,以免食用后给身体带来不适现象。

 

豆腐上面长白毛有黑色是变质现象,不能再食用了。豆腐产生黑点,或者变红,有白毛情况,都是因为感染了杂菌导致的,不建议继续食用,以免食用后给身体带来不适现象。

霉豆腐发白毛后有黑点

豆腐是生活中经常食用的一种食物,如果长期存放,或者存放方法不正确,则会导致豆腐发霉,影响食用。如果豆腐只是长了一层白毛,属于毛霉菌,能继续吃,但若长了一层黑点,则不能吃了。

新鲜的豆腐在室温下最多可以存放6~8个小时,如果当天吃不完,建议放入冰箱冷藏保存,第二天在最短的时间内吃完。如果想延长豆腐的保存时间,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。

用盐水焯过后,可以减少微生物滋生,防止豆腐发粘,从而延长保存时间,并且还能去除豆腐中的苦涩味。如果处于冬季的话,可以常温保存豆腐,记得要放置在阴凉通风处,还需用保鲜膜包起来,防止细菌侵入。保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,也可保存很长时间。注意,煎豆腐时多放油,盛在容器里不要动它,否则影响口感。

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